最近の記事

カテゴリ別の記事

月別アーカイブ

営業カレンダー

定休日、祝日、臨時休業
インターネットでのご注文は24時間受付ております。

お電話でのご注文

08002006769

【受付時間】9時~18時

お電話でのご注文

0764766768

注文書(PDF)をダウンロードする
(印刷してご使用ください)

フェイスブック ぶりとと屋

贈った方に喜ばれたいあなたに!

贈った方に喜ばれたい方は必見です!

とと屋の商品はどの商品も化学調味料は使っておりません。

調味料を使っていないので、使う素材には大変こだわっています。

その会社まで行って衛生やその他をチェックしたりしています。

素材にいいもの使い、丁寧に作り、出来るだけ出来立てをお届けすると化学調味料はいりません。

とと屋は安心安全をお客様にお届けしています。

 

とと屋の商品を食べた方は

食べた方はやる気が湧いてきて元気が出ます。

会話がはずみます。

愛情たっぷりのとと屋の商品を

ぜひお試しください。

とと屋のます寿しについて

とと屋のます寿しです。
ますはチリ産のサーモントラウトを使っています。とても脂が乗っております。
1、一切れ一切れ手切りで厚くスライスしています
2、切ったら塩を振り30分寝かしてお酢で洗います寿しに使います
3、お米はミルキークィーンとコシヒカリのブレンドです そのために比較的ご飯が硬くなりづらい
4、お酢は合わせ酢で化学調味料は使っていません
5、6月からはクール便の冷蔵で発送しています
6、賞味期限は3日です
7、暖かいところに置いておくと乳酸発酵するので白いものがますの周りに出てきます。
  それを防ぐために冷蔵庫保管がいいですね。

ます寿しは2日目ごろがおいしいかと思います
保存は冷蔵保存が一番です

セラ水販売しています

とと屋ではお店の中や手指の消毒にセラ水を使用しています。

セラ水は手に付けても手が荒れません。

箱の商品は300mlサイズでとても人気です。

スプレーなのでそのまま使えます。

価格は1540円です。

品切れしていたのですが本日新たに入荷しました。

https://www.totoya.co.jp/products/detail/48

セラ水は除菌効果のある安心な弱酸性水です。

消臭や除菌としてお使いください。

セラ水

今、世間ではコロナウイルスが流行しています。

日本は初期対応があまりよくなかったのであちこちに蔓延しています。

とと屋では機械の消毒や手指の消毒殺菌にセラ水を使用しています。

このセラ水はノンアルコールで99.9%の除菌と消毒にむいていてとても便利です。

会社では衛生管理にや手などの殺菌に使用しています。

PH6.5の次亜塩素酸水で、人・物・環境にやさしい商品です。

今猛威を振るっているコロナウイルスにはききません。(検証されていません)

 

 

とと屋の環境経営について

昨今、SDGSや環境についていろいろ問題になっております。

今、有限会社とと屋で取り組んでいる環境などについて書いてみました。

1、有限会社とと屋は焼き魚や煮魚の製造にガスを使っております。そのために終わったらすぐ消すことなどを従業員に徹底しております。電気も同じです。社内ははやくからLEDの蛍光灯を使用しております。

2、原材料は食品ロスを防ぐために原料が残ったときは、違う商品に調理しなおして、値ごろな価格で自社のお店で販売しております。

3、紙につきましては徹底的に分別をして、古紙回収業の方に回収業者の方に回収していただいております。

4、産廃物の発生も極力に抑えております。

5、水の出しっぱなし等を控えております。

持続可能な資源・エネルギーの利用
資源効率性の向上などによる資源の持続可能に配慮した利用が必要です。

温暖化などで弊社は原料にも大きな影響が出だしています。

これからも環境に配慮した取り組みを推進していく予定です。

かつてはケチ!今は環境に配慮!です。

 

年末年始のお知らせ

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

年末年始の休業および商品発送につきまして、ご案内させていただきます。

■年末年始の休業について

誠に勝手ながら、2019年12月29日~2020年1月5日まで年末年始休業期間とさせていただきます。

 

休業期間中にいただきましたご注文やお問い合わせ等に関しましては、2020年1月6日以降より順次対応させていただきます。

 

■年末年始の商品発送について

年内出荷分の受付は2019年12月28日までとさせていただきます。

年内最終発送は2019年12月30日となっております。

 

2019年12月月29日以降のご注文につきましては、2020年1月7日より順次発送させていただきます。

今年も塩ぶりが干しあがりました!

近海で漁獲された約8キロ程の天然鰤を中心に干しています。

一匹一匹丁寧に下処理し、じっくりと寒風で干しました。

出世魚として縁起が良いとされる鰤はお正月のおせち料理として古くから愛されてきたお魚です。

富山の冬の味覚を是非体験してください。

とと屋の「塩ぶり」はこちら

本日からます寿司 1800円になります

本日から原材料や包装資材の高騰でます寿司価格の価格が1800円に改正になりました。
消費税込みで1800円!
より美味しい商品づくりに励んでいきます。皆様におきましてはこれまで同様ご愛顧ください。
特徴:
1,お米は滑川産コシヒカリ、朝日産ミルキークイーンのブレンド
2,お魚は一切れずつ手切りで塩をして、お酢で洗っています。

3,魚は厚く切っております。
4,お米たくときのお水は、滑川アクアポケットの脱塩水使用
5,お酢は甘めの味にしています。

#とと屋 #ます寿