昨今、SDGSや環境についていろいろ問題になっております。

今、有限会社とと屋で取り組んでいる環境などについて書いてみました。

１、有限会社とと屋は焼き魚や煮魚の製造にガスを使っております。そのために終わったらすぐ消すことなどを従業員に徹底しております。電気も同じです。社内ははやくからLEDの蛍光灯を使用しております。

２、原材料は食品ロスを防ぐために原料が残ったときは、違う商品に調理しなおして、値ごろな価格で自社のお店で販売しております。

３、紙につきましては徹底的に分別をして、古紙回収業の方に回収業者の方に回収していただいております。

４、産廃物の発生も極力に抑えております。

５、水の出しっぱなし等を控えております。

持続可能な資源・エネルギーの利用
資源効率性の向上などによる資源の持続可能に配慮した利用が必要です。

温暖化などで弊社は原料にも大きな影響が出だしています。

これからも環境に配慮した取り組みを推進していく予定です。

かつてはケチ！今は環境に配慮！です。