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とと屋のます寿しのアレルギー表示

とと屋のます寿しについて話しさせていただきます。
かつてお客様から「とと屋のます寿しにはアレルギー物質が含まれていますか?」と電話で問い合わせがありました。お子様がだめなアレルギー物質あるそうなんです。その当時ます以外にも調味料にもアレルギー物質含まれていました。
その電話がきっかけでその後ノンアレルギーの調味酢に切り替えました。
それ以来、お客様から何度かアレルギー使用の問い合わせありましたがありませんと胸張ってお伝えしています。