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会長の独り言

私には2年目に92歳で亡くなりましたが、福井に母親が一人で頑張っておりました。
80歳の頃です。当時自宅で焼いて食べれるように粕漬けや味噌漬けを定期的に送っておりました。
お正月に母のところに会いに行くと開封してありますがカビがでていました。
それを見るにつけ、もう自分のために調理をすることが面倒なんだと痛感しました。
そんなことがキッカケで個食でレンジで食べることが出来る煮魚、焼き魚の詰め合わせを考えました。
そうしたら母は送った商品を食べてくてれました。
それを見てとても嬉しかったこと覚えております。
これがこの商品考案のきっかけでした。
故郷に帰ったときには皆さんも親御さんの食事に気を張ってみて下さい。