大きく切った塩ブリ(ぶり)切り身の詰合わせ
大きく切った塩ブリ(ぶり)切り身の半身詰め合わせ

写真はイメージです。切身数は魚体によってバラ付きがあります。
半身詰合せ
こちらの商品は現在売り切れ中です。秋口までお待ちください。
単価16,000(送料込みの価格です)
※頭は付いていません
人気商品のため、ただ今売り切となっております。
塩ブリ(ぶり)1尾詰合せ
こちらの商品は現在売り切れ中です。秋口までお待ちください。
単価30,000円(送料込みの価格です)
※頭は付いていません
塩ブリ(ぶり)の作り方
とと屋では8kg前後の獲れたての新鮮な天然ブリ(ぶり)を内臓を取り除き、
丹念にブリ(ぶり)の体中に天然塩をぬり、
一晩冷蔵庫で熟成して、それを約一週間干して、
美味しい塩ブリ(ぶり)にします。
まるまると太った大きなブリ(ぶり)を使ってます
こんなに大きなブリ(ぶり)です。持っているのは78kgの私です。
比べてみて下さい。大きいブリ(ぶり)でしょう。
しかも脂タップリです。
皮の下の白いところが脂です。脂質とても高いです。
こんなに脂があります。
これを干しています。
できあがったらとても大きく切った切り身にしています。
皆さんは今の切り身の大きさで満足していますか?
売っているのは小さい切り身ばかりです。
おかずになりません。食べた気がしません。
この塩ブリ(ぶり)は充分これだけでもおかずになります。
お世話になった方へおつかいものに!
ご自宅用に是非ご利用下さい。
こんなにたくさん入っています。
タップリ楽しめます!

写真はイメージです。切身数は魚体によってバラ付きがあります。
半身詰合せ
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単価16,000(送料込みの価格です)
※頭は付いていません
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塩ブリ(ぶり)1尾詰合せ
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