真イカのスミで熟成した富山の名産「ホタルイカ（蛍烏賊）黒作り」
ホタルイカ（蛍烏賊）黒作り 160ｇ
程よい辛味が食欲をそそる、富山伝統の味「ホタルイカ（蛍烏賊）黒作り」
商品規格
| 商品名 | ホタルイカ（蛍烏賊）黒作り |
|---|---|
| 原材料名 |
ホタルイカ（富山県産）、醤油（アルコール）、真いか肝臓 |
| 内容量 |
160ｇ |
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 冷凍（－18℃） |
価格：1,050円（税込）
真イカの墨で作ったホタルイカ（蛍烏賊）の塩辛
ホタルイカ（蛍烏賊）を食塩などで塩辛にしたものを、真イカの墨を使ってじっくりと熟成させたもの富山では「ホタルイカ（蛍烏賊）黒作り」といいます。
イカの墨には旨味成分であるグルタミン酸やタウリンが豊富に入っており、塩辛の塩分と相まって味に深みが増します。
そのまま食べても美味しいですが、日本酒や焼酎と一緒に食べると、より一層美味しく召し上がれます！
富山湾の神秘ホタルイカ（蛍烏賊）
とと屋では富山湾の神秘ホタルイカ（蛍烏賊）を富山伝統の味「ホタルイカ（蛍烏賊）黒作り」にして皆様にお届けします！
ホタルイカ（蛍烏賊）黒作りの召し上がり方
- そのまま召し上がれます
- 大根おろし、おろししょうが等、お好みの薬味をつけて召し上がり下さい
ホタルイカ（蛍烏賊）黒作り 160ｇ
程よい辛味が食欲をそそる、富山伝統の味「ホタルイカ（蛍烏賊）黒作り」
商品規格
| 商品名 | ホタルイカ（蛍烏賊）黒作り |
|---|---|
| 原材料名 |
ホタルイカ（富山県産）、醤油（アルコール）、真いか肝臓 |
| 内容量 |
160ｇ |
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 冷凍（－18℃） |
価格：1,050円（税込）
とと屋通販のおすすめ
とと屋の「塩ぶり」
高級魚ブリをシンプルに味わうならこちらがおすすめ。
ぶりカマの照り焼き
お手頃価格で天然ブリを味わうならこちらがおすすめ。
富山湾の宝石「白えび」
白えびは、酒のつまみに最高の一品です。
商品カテゴリ
社長紹介
白えび・ほたるいか
「白えび」や「ほたるいか」が入った富山ならではのせんべいです。
贈り物・ギフト
ご自宅用
おつまみ商品
せんべい商品
やわらか料理介護食
とと屋通販の送料は
とと屋通販定休日
更新情報
その他
