富山の３大海の幸 「ぶり,ほたるいか,白えび」 専門店 とと屋
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富山湾は水深が深く、日本海固有の冷たい海（海洋深層水）と暖流である対馬海流が富山湾に入り込むのが特徴で、冷たい海に棲む魚と温かい海に棲む魚がいる不思議な海ですごく魚種が豊富です。
また、富山湾には北アルプスから流れる雪解け水などからとても豊富な栄養素が流れ込んでくるので、魚にとっても豊富な餌場となるので美味しいお魚が獲れます。
富山では古くから定置網漁が盛んな地域です。定置網漁は魚に対してストレスが少なく、傷もつかない生簀になっています。富山の定置網漁は漁時間が短く直ぐ水揚げされるので鮮度抜群です。
そんな富山の魚屋が選び抜いたお魚を是非味わってみて下さい。
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ようこそとと屋通販へ。
とと屋通販では厳選したお魚を選び抜いてお届けしています
富山湾は水深が深く、日本海固有の冷たい海（海洋深層水）と暖流である対馬海流が富山湾に入り込むのが特徴で、冷たい海に棲む魚と温かい海に棲む魚がいる不思議な海ですごく魚種が豊富です。
また、富山湾には北アルプスから流れる雪解け水などからとても豊富な栄養素が流れ込んでくるので、魚にとっても豊富な餌場となるので美味しいお魚が獲れます。
富山では古くから定置網漁が盛んな地域です。定置網漁は魚に対してストレスが少なく、傷もつかない生簀になっています。富山の定置網漁は漁時間が短く直ぐ水揚げされるので鮮度抜群です。
そんな富山の魚屋が選び抜いたお魚を是非味わってみて下さい。
とと屋通販では美味しいブリ（ぶり）を自信もってお届けします
ブリ（ぶり）は富山湾の王者とも呼ばれ、ブリ（ぶり）消費量日本一である富山では古くから親しまれてきました。特に冬のブリ（ぶり）は寒ブリ（ぶり）と呼ばれ、今も昔も富山の食卓を代表するお魚です。
ブリ（ぶり）は魚体の大きさによって名前が変わることから出世魚で、縁起が良いことからお正月料理にも欠かせない存在です。
また、嫁ぎ先にブリ（ぶり）を丸のまま送り、半身を実家に返すお歳暮として、神社では元旦に塩ブリ（ぶり）を用いて無病息災を祈るといった事に使われてきました。
とと屋通販では素材や製法にこだわった塩ブリ（ぶり）や西京漬といったブリ（ぶり）商品を扱っています。
食卓の彩り、ちょっとした贅沢に是非ご利用下さい。
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